Cerita dibalik cake potong ini sebagai kiriman untuk sepupu yang sedang syukuran aqiqah putra yg baru lahir...
intinya, untuk nambah2in isian snack box pas acara, hihihi...
Resep:
Brownies Kukus Ny. Liem
Bahan A:
Telur 12
Gula 450
Garam 1/2 sdt
Emulsifier 20
Bahan B:
Tepung 250
Cokelat Bubuk 100
Baking Powder 1,5 sdt
Bahan C:
350 minyak
Dark Cooking Cokelat 200
Cara:
sama aja yaaaa...
kocok bahan A sampai kental berjejak
Masukkan bahan B secara bertahap
Kemuadian masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik
Kukus dengan uap panas, api besar kurang lebih 20-30 menit tergantung tinggi loyang.
Daaaaan, jangan lupa tutup klakat atau kukusan ditutup dengan serbet yaa, biar kuenya tetep cantik ga kena tetesan air
Selamat mencoba :)

Tidak ada komentar:
Posting Komentar