Born to Serve The Best

Menerima Pesanan:
Birthday Cake, Customized Cake, Cookies, Praline, Lollipop, Snack, Special Occasion (Hari Raya, dll).
Please Contact us: 0815 881 6919 - (021) 29234267 or email: chefmoz.chefmoz@gmail.com

Layar anda boleh dijilat jika mau, hihihiiii..

23 Jan 2011

Brownies Kukus


Cerita dibalik cake potong ini sebagai kiriman untuk sepupu yang sedang syukuran aqiqah putra yg baru lahir...
intinya, untuk nambah2in isian snack box pas acara, hihihi...

Resep:
Brownies Kukus Ny. Liem

Bahan A:
Telur 12
Gula 450
Garam 1/2 sdt
Emulsifier 20

Bahan B:
Tepung 250
Cokelat Bubuk 100
Baking Powder 1,5 sdt

Bahan C:
350 minyak
Dark Cooking Cokelat 200


Cara:
sama aja yaaaa...
kocok bahan A sampai kental berjejak
Masukkan bahan B secara bertahap
Kemuadian masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik

Kukus dengan uap panas, api besar kurang lebih 20-30 menit tergantung tinggi loyang.
Daaaaan, jangan lupa tutup klakat atau kukusan ditutup dengan serbet yaa, biar kuenya tetep cantik ga kena tetesan air
Selamat mencoba :)
Posted by Picasa

Tidak ada komentar:

Posting Komentar